Erizo morcilla y chistorra

Ahí va  un aperitivo¡¡ la foto esta hecha en crudo, y sin plato.

Estoy en la fase de mejorar las fotos, porque como se observa entodo el blog, son de mala calidad y de mala fotógrafa¡¡

Erizo chistorra, morcilla
Erizo

Ingredientes:

Pan de hogaza pequeño o un panecillo grande, según los comensales.

1 chistorra ( yo he puesto una bolsa de chistorritas )

2 morcillas de arroz ( he comprado la de burgos.)

Preparación:

Agujereamos el pan con el fin de ir colocando las brochetas con la morcilla y la chistorra crudas, intercambiando  los dos alimentos.

Cuando falten unos 10 minutos para tomarlo, lo introducimos en el horno precalentado a unos 170- 180C según el horno que tengamos, y lo servimos, con un cuchillo para cortar el pan.

Este aperitivo esta muy rico y es de fácil preparación.

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