1.Bizcocho de tartas
2.Ganache de chocolate
3.Crema de mantequilla
4.Crema pastelera
5.Crema pastelera 2
https://hogar-libros.es/2017/01/22/crema-pastelera-2
6.Crema inglesa:
https://hogar-libros.es/2017/05/12/crema-inglesa/
Aventuras y desventuras de una mamá en apuros.
Roser
Gastronomía para pensar. Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. 23 de mayo 2023
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